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五花肉烧豆角的做法步骤

1.五花肉洗干净。豆角摘洗干净。

2.豆角掰成段。

3.五花肉切成片。

4.起油锅，葱姜、大料入锅煸香。

5.五花肉入锅炒。

6.加酱油炒。

7.豆角入锅炒。

8.加适量水，炒均匀，盖上锅盖烧。其间适时翻炒。

9.豆角熟，加盐、味精炒均匀关火。

10.即可出锅装盘。

小窍门&温馨提示

1、豆角一定要烧熟。
2、大火烧开，文火慢烧，豆角更加入味。